农技大讲堂为渔业生态健康养殖“传经送宝”

近年来，传经送宝省农业技术推广中心充分发挥省级农技推广服务驿站的农技技术指导作用，联动各市县开展技术培训和指导，大讲积极开展农技需求对接服务，渔业养殖更有效推动各地主导产业与特色产业的生态发展。

8月29-30日，健康“广东农技大讲堂暨渔业生态健康养殖模式推广行动培训”在河源市连平县举行。传经送宝本次培训由广东省农业技术推广中心（省级农业技术推广服务驿站）主办，农技河源市农业农村局承办，大讲河源市渔业推广人员、渔业养殖农业科技特派员（轻骑兵）、生态辖区内规模较大水产养殖企业负责人和技术骨干等约100人参加。健康会议由广东省农业技术推广中心渔业技术推广部副部长陈智兵主持，传经送宝河源市农业农村局党组成员、农技市委农办专职副主任李伟强出席并发表讲话。大讲

会议现场。

据悉，此次培训旨在深入贯彻落实省委“1310”具体部署，聚焦实施“百千万工程”，更好地发挥农业科技创新和推广服务对乡村振兴的重要推动作用。培训着力宣传推广生态健康养殖和水产养殖用药减量相关知识，授课专家分别从绿色养殖与设施渔业、夏季水产养殖常见病害防控、水产养殖用兽药分类及科学使用三个板块开展此次培训。期间，广东省农业技术推广中心工作人员前往连平县农业技术推广服务驿站开展调研，并就驿站的建设情况及未来发展展开交流。

陈智兵表示，本次活动是广东推进全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”系列活动的第四场。“相信此次培训将促使河源及我省渔业向更安全、更优质、更健康的方向迈进，以实际行动助力广东“百千万工程”典型村渔业高质量发展。”

最后，陈智兵在会上提出了4点要求：第一，统筹协调，形成合力；第二，突出典型，精准发力；第三，创新发展，扩大潜力；第四，加强服务，提升能力。“下一步，我们要在河源市建立示范基地，保证‘五大行动’的走深走实，希望大家珍惜此次机会，向专家交流学习，携手并进，共同助力水产养殖绿色发展，为全面推进乡村振兴贡献广东力量。”陈智兵说。

政策响应

河源积极拓展多元化养殖模式

随着《2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》的发布，我国水产养殖业正迎来一场生态转型的革命。农业农村部的这一方案旨在通过五大行动，到2024年底，实现生态健康养殖模式的全面覆盖，养殖尾水的循环综合利用或达标排放，以及水产养殖用药量的持续降低。此外，重点养殖品种的配合饲料替代率将大幅提升，目标是到2025年达到100%，同时显著提高水产养殖良种化水平。

广东省是水产大省，在全国占有重要分量，根据《2024中国渔业统计年鉴》数据，2023年，全省水产品总产量924.02万吨、同比增长3.35%，居全国第一，为近10年来最高增长年份。其中，水产养殖产量795.71万吨，连续27年居全国第一；海水养殖产量357.3万吨，同比增长5.2%。

生态好水是河源市一张亮丽的名片，也是产业发展的底气。河源市通过发展优质水利用、生态旅游、林下经济、生态渔业，将万绿湖的绿水青山转化为金山银山，实现绿富共赢。

统计数据显示，2023年河源全市水产养殖面积5840公顷，水产品产量51920吨，同比增长6.1%，产值7.88亿，同比增长11.0%。

李伟强表示，河源市拥有丰富的水资源，为渔业发展提供了良好的自然条件。河源市在渔业发展上坚持绿色发展的道路，强调市场供给和质量优先。当前，河源市水产养殖空间正不断增加，接下来将认真落实省委和市委的工作要求，充分利用河源的优质生态资源，加大农业渔业招商力度，积极拓展多元化养殖的模式，进一步推动河源市设施渔业、特色渔业的发展。

专家讲堂

结合实际需求现场解决问题

培训邀请了多位渔业科研领域的专家进行授课，可谓是干货满满。中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军指出，“目前水产养殖面临环境污染、食品安全、养殖空间压缩、养殖模式粗放4大问题。面对以上问题，一方面需要转型发展方式，从向外扩展发展转变为以内部挖潜集约化生产方式转变，另一方面，需要进行生产设施的改进和技术的集成创新。”具体来说采取绿色养殖如“稻田养鱼”和设施渔业两大举措。

王广军表示：“针对生产实际中稻田养鱼放养环节鱼苗死亡率高的问题，放鱼之前，可先用3%食盐水浸泡鱼苗5-10分钟。放鱼时，先加入一些稻田清水，使其水温基本一致时，再把鱼缓慢倒入鱼溜或鱼沟里，让鱼自由地游到稻田各处。另外，如用化肥做底肥的稻田应在化肥毒性消失后再放鱼种，可在放鱼前先用少数鱼苗试水，如不发生死亡就可放养。”

中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军授课中。

目前水产病害的发生给我国水产养殖带来了巨大损失，针对渔业养殖中病害防控方面养殖户常遇到的问题，中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员巩华提出：“第一，及时打捞死鱼，迅速进行无害化处理，切忌将死鱼随便乱扔；第二，坚持早晚巡塘，对疫病进行有效的监测，对疫情进行及时的预警预报，共同防控疫病的爆发与流行；第三，应特别注意对疾病的准确诊断与对症下药，切忌滥用药，杜绝使用违禁药，避免造成次生死鱼事故；第四，要使用维生素、中草药进行积极的预防保健。”

“薄利时代，成本控制为要。”巩华补充补充道。

现场，巩华着重介绍了，水产养殖“三三二”特色模式。即，三良（良苗、良机、良法）、三多（多维、多矿、多糖）两气（氧气、氮气）。巩华指出，苗种是基础，管理是关键；高产维生素、矿物不可少，保证科学用料、用药；病毒靠防疫，细菌、寄生虫靠控制。

中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员巩华授课中。

目前部分养殖户在水产养殖中面临鱼类发病不知道用什么药、什么时候用药、用的药是否符合规定等困境，针对以上问题，中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员邓玉婷讲述了水产养殖用兽药分类及科学使用的内容，从水产养殖用兽药分类特点和水产养殖用兽药的科学使用两大方面为大家讲解了目前国家对于水产养殖用兽药分类的法案和科学用药的指南。

邓玉婷提醒，2021年5月24日农业农村部办公厅关于印发《实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范（试行）》的通知，明确了白名单制度适用范围。“大家选择用药时，要遵循规范用药，科学用药。”

中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员邓玉婷授课中。

8月29日，广东省农业技术推广中心的相关人员同培训学员一起前往河源隆梅生态农林发展有限公司生态养殖示范基地现场参观，现场了解生态健康养殖模式。

技术交流

“农友圈”小程序实现线上精准对接

“农友圈”作为广东省农业农村厅为农技专家精准对接生产基地需求和农户问题打造的公益性线上服务平台，汇聚了全省涉农科研院校、农技推广机构、社会化服务组织等9000余家机构，22800余名科研专家、乡土专家和农技员，覆盖种植、畜牧、农机、渔业等领域。

为更好推动渔业高质量发展及解决精准对接生产服务问题，本次培训安排了“农友圈”小程序推介和现场答疑环节。

培训上，广东省农业技术推广中心高级工程师姚东林着重介绍了“农友圈”的功能和操作注意事项。据悉，“农友圈”小程序为农户提供需求下单，专家线上接单线下服务的模式，平台主要包括农技服务专家入库、农技需求对接服务、农技推广服务登记、培训登记、主导品种主推技术展示等功能，涉及粮食、蔬菜（食用菌）、水果、畜禽、水产、茶叶、农机服务等分类。目前“农友圈”平台通过“数字化+精准化”服务模式，已成为“百千万工程”农业科技特派员精准服务典型村、拓展服务乡村振兴示范带的重要工具。

广东省农业技术推广中心高级工程师姚东林介绍“农友圈”。

据统计，截至今年7月份，在“农友圈”平台上一共有“轻骑兵”入库机构9286个，“轻骑兵”入库专家23397名，累计开展服务登记22350次，服务里程达28.6万公里，服务31200人次，其中，线上线下解决生产技术需求共8466项（次）。

培训开始前，省农业技术推广中心的工作人员在现场为大家提供农技需求对接服务，指导当地农业科技特派员（轻骑兵）、养殖户等使用“农友圈”小程序，交流工作心得。同时，中心还结合生产实际，为大家派发水产养殖相关的技术资料。负责此次会议的筹备工作的省农业技术推广中心渔业技术推广部正高级工程师李琳娜表示，今年来，省中心在江门台山、珠海金湾、河源连平等地举办培训并现场提供农技需求对接服务，活动取得了一定的成效，下一步将继续到各地开展水产健康养殖和农技需求对接服务，助力各地实施“百千万工程”。

会议现场，广东省农业技术推广中心工作人员黄子钊、全奕安现场推介使用“农友圈”提供农技需求对接服务，并现场派发农业技术资料。

创新驱动

农业技术推广服务驿站展现纽带作用

农技推广服务驿站建设是广东深化基层农技推广体系改革发展、加强农业科技社会化服务体系建设、构建农技推广服务新平台、激发农技人员活力、提升农技服务效能的新举措。近年来，广东省共建设了1个省级农技驿站和100个县级农技驿站，农技推广有了坚实阵地。

培训期间，广东省农业技术推广中心相关工作人员调研了连平县农业技术推广服务驿站，并与该驿站负责人王福泉进行了深入探讨。

据了解，该驿站通过创新模式，将农技推广服务与科研工作相结合，打造农技推广服务的“科技引擎”。依托当地中国国家地理标志产品鹰嘴桃等土特产产业，探索管理运营新模式，积极与涉农科研院校合作，组织关键技术服务指导与培训，充分发挥驿站辐射带动作用，为当地鹰嘴桃、柑橘等特色产业提供技术示范、技术指导服务，为农户提供农产品代售、直播培训等服务，周边农户有难题都第一时间想到去驿站寻求帮助。连平驿站立足“四大定位”，积极发挥“六个功能”的作用，着重发挥农技推广服务公益性功能，助力农民增收。

王福泉表示，过去，连平县只有鹰嘴桃这一个特色产业，鹰嘴桃过季后农民们都无活可干，而现在，通过引进柑子、李子等新品种、新技术。农技推广机构提供技术指导，一年四季花不绝、果不断，增加了农民增收的渠道。

据介绍，连平县农业技术推广服务驿站成立至今共举办了近40场技术指导与服务培训，还通过驿站推广“电商+网红+直播”的模式，实现社会效益和经济效益双丰收。“现在有更多的90后参与到驿站的建设中，为驿站带来了新的活力。”王福泉补充道。

广东省农技推广中心相关工作人员调研连平县驿站展开交流。

撰文：姜诗政

来源：南方农村报